Quelle est la quantité nutritionnelle du saumon fumé ?

Le saumon fumé est considéré comme un aliment très nutritif. Il contient une grande quantité de protéines, ainsi que des vitamines et des minéraux essentiels. Une portion de 100 g de saumon fumé fournit environ 25 g de protéines, ce qui représente environ la moitié de l’apport quotidien recommandé pour les adultes.

De plus, le saumon fumé est riche en acides gras oméga-3 polyinsaturés, qui sont bons pour le cœur et le système immunitaire. Une portion fournit approximativement 2,5 g d’oméga-3 polyinsaturés, soit près du double du minimum recommandé par jour pour les adultes.

Le saumon fumé est également une source importante de vitamines B12 et D, ainsi que de minéraux tels que le phosphore et le sélénium. Ces nutriments sont importants pour maintenir la santé osseuse et cardiovasculaire, améliorer la santé cognitive et réduire l’inflammation dans le corps.

Quels sont les bienfaits du saumon fumé pour la santé ?

Le saumon fumé est un aliment très riche en nutriments et en antioxydants bénéfiques pour la santé. Il est une excellente source de protéines, d’acides gras oméga-3, de vitamines A, D et B12 ainsi que de minéraux tels que le phosphore et le potassium.

• Les acides gras oméga-3 contenus dans le saumon fumé peuvent contribuer à réduire les risques cardio-vasculaires, à réduire l’inflammation et à améliorer la santé des articulations. De plus, ces mêmes acides gras peuvent également avoir un effet positif sur le système immunitaire et améliorer la santé oculaire.
• La vitamine D présente dans le saumon fumé est essentielle pour maintenir un taux de calcium normal dans notre organisme afin de renforcer nos os et nos muscles, ce qui permet au corps humain de fonctionner correctement. 
• La vitamine B12 quant à elle joue un rôle important dans la production des globules rouges et aide à prévenir l’anémie.
• Enfin, le phosphore présent dans le saumon fumé est essentiel pour assurer une bonne santé osseuse ainsi qu’une bonne structure cellulaire, car il facilite l’absorption du calcium par les cellules du corps Humain.

Quel est le taux calorique du saumon fumé par portion ?

Le saumon fumé est une source de nutriments nutritionnels très intéressante. Une portion moyenne contient environ 150 calories, ce qui signifie que chaque portion fournit environ 6% des besoins énergétiques quotidiens d’un adulte.

• Cette portion contient également 12 grammes de protéines, ce qui représente 24% des besoins quotidiens recommandés pour un adulte. Les protéines sont essentielles pour le bon fonctionnement du corps et l’aide à construire et maintenir la masse musculaire maigre.
• En outre, une portion de saumon fumé contient 3 grammes de graisse, dont 1 gramme de graisse saturée et 0,5 gramme de graisses monoinsaturées. Ces acides gras sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire et peuvent aider à réduire le mauvais cholestérol dans le sang.
• De plus, la même portion contient pareillement 15 milligrammes (mg) de sodium et 1 mg de potassium – ces minéraux sont importants pour maintenir l’hydratation du corps et aider à réguler les niveaux d’acide urique dans le sang.

Quels sont les glucides et les lipides contenus dans le saumon fumé ?

Le saumon fumé est une source riche en glucides et lipides. Il contient une variété de glucides, notamment des sucres complexes qui sont importants pour la santé. Ces sucres complexes incluent du saccharose, du maltose et du fructose. De plus, le saumon fumé fournit par ailleurs des acides gras monoinsaturés et polyinsaturés, ainsi que des acides gras saturés. 

Les principaux acides gras monoinsaturés trouvés dans le saumon fumé sont l’acide oléique et l’acide palmitoleique, les principaux acides gras polyinsaturés comprennent l’acide linolénique et l’acide arachidonique, tandis que les principaux acides gras saturés sont l’acide palmitique et l’acide stéarique. En outre, il contient également des quantités modérées de cholestérol qui peuvent aider à maintenir un bon niveau de cholestérol dans le sang.

Quels sont les nutriments contenus dans le saumon fumé ?

Le saumon fumé est une excellente source de nutriments. Il contient des protéines, des acides gras oméga-3 et des minéraux essentiels.

• Les protéines sont nécessaires pour maintenir la structure du corps, ainsi que pour la croissance et le développement musculaire. La plupart des personnes atteignent facilement leurs besoins quotidiens en protéines en mangeant du saumon fumé.
• Les acides gras oméga-3 sont connus pour avoir de nombreux bienfaits pour la santé, notamment une réduction du risque de maladies cardiaques et d’hypertension artérielle. Le saumon fumé est riche en ces acides gras essentiels qui ne peuvent pas être produits par l’organisme humain et doivent donc être consommés à partir d’aliments tels que le poisson ou les produits à base de poisson comme le saumon fumée.
• Enfin, le saumon fumée est une bonne source de minerais tels que le calcium, le phosphore, le potassium et le magnésium qui sont essentiels à un grand nombre de processus physiologiques tels que la contraction musculaire et l’absorption des nutriments.

Quels sont les avantages du saumon fumé pour la santé ?

Le saumon fumé est un aliment très riche en nutriments bénéfiques pour la santé. Il contient des protéines de haute qualité, qui sont importantes pour la croissance et le développement musculaire, ainsi que du sel et des graisses saines.

• Les acides gras oméga-3 présents dans le saumon fumé sont essentiels au bon fonctionnement du cerveau et à l’amélioration de la mémoire. Ils peuvent également réduire les risques de maladies cardiaques et d’accident vasculaire cérébral.
• Le saumon fumé est une excellente source de vitamine D, qui est indispensable à l’absorption du calcium et à la formation osseuse. La vitamine B12 qu’il contient est nécessaire à la formation des globules rouges et à la production d’acide folique.
• Enfin, le saumon fumé est riche en antioxydants, qui aident à combattre les radicaux libres et à protéger les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres. Ces antioxydants peuvent pareillement améliorer l’immunité et réduire le risque de cancer.